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净菜加工配送有前景吗?净菜加工是怎样的生产流程?
  • 发布日期:2018-11-13      浏览次数:2855
    • 净菜加工配送有前景吗?

           农产品销售是一个很传统但是很不成体系的产业,有很多企业家都在大力关注和投资,有在考虑做生鲜电商的,有在做绿色蔬菜的,有做跑山猪跑山鸡的,总之,他们都很看好这个产业,毕竟民以食为天!
      净菜配送将会是未来的一个大支线,现在的年轻人,小白领生活水平也不像大家之前那么艰苦了,天天逛菜市场的话没时间、没闲心,宁愿多玩两把游戏,多看两集韩剧,他们想要的是方便快捷的生活,如果钱多,天天吃馆子他们都愿意,但是经纪压力迫使他们不得不回家做饭,净菜就正好解决他们这个心头之痒,切好洗净直接下锅,营养健康也低价。所以这将是一个巨大的市场,客户群体选定为上班族年轻人,做好宣传和营销活动,前景不可限量!
        净菜配送就是这些经过简单的加工或者包装过的蔬菜直接送到有需要的酒店。

      净菜加工是怎样的生产流程?

         净菜是指新鲜蔬菜经过分级、整理、挑选、清洗、切分、保鲜和包装等一系列处理后,保持生鲜状态的产品,消费者购买后不需要再作进一步处理或适当水洗,即可直接烹调食用的蔬菜,那么叶类蔬菜和根茎类蔬菜用的生产设备一样吗?美康为您解答。

      叶类蔬菜生产流程:

      方式一:挑选输送→提升机→多功能切菜机(切丝、片、段)→提升→涡流清洗(粗洗)→震动沥水机→涡流清洗(精洗)→震动沥水机→风干机→包装(气调包装机)

      方式二:挑选输送→多功能切菜机(切丝、片、段)→提升→气泡清洗机(粗洗)→气泡清洗机(精洗)→震动沥水机→风干机→包装(气调包装机)

      根茎类蔬菜生产流程:

      浸泡提升→毛辊去皮清洗机→分拣输送(人工挑选)→提升机→切菜机(片、丁)→提升机→气泡清洗机→震动沥水机→风干机→包装(气调包装机)

      净菜加工流水线设备有什么作用?

      蔬菜挑选工作台

      蔬菜挑选工作台主要用于蔬菜的输送挑选工序,设备采用的是304不绣钢材质,安全卫生,完全符合食品卫生要求。

      毛刷清洗机

      毛刷清洗机主要是将蔬菜在水中充分散开,在前行过程中与旋转的大毛刷辊充分接触,清洗蔬菜中混入的毛发、纱线、编织丝等杂物去除,而水槽中的特有防护设备可将沙、石、泥沉积于底部排出,上部有净水喷淋,把残留在产品中的毛发类杂质粘住,并将产品送入下一工序。

      毛辊清洗机 毛辊清洗机又称辊刷清洗机,适用于胡萝卜、土豆等各种根茎类蔬菜和柑桔类水果物料的分拣清洗,采用食品级皮带和食品级毛刷输送和清洗,利用旋转刷配高压喷淋,清洗效果好,能彻底清洗果蔬表面的污渍。

      气泡清洗机(蔬菜清洗杀菌机) 气泡清洗机广泛可用于蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品的清洗等果蔬,特别适用生长在泥土中。

      气泡清洗机带有循环水泵和过滤水箱,实现清洗用水循环使用,节约用水,蔬菜在进入清洗机后,在气泡的作用下做翻滚状态,从而达到清洗的目的,而在出料口中高压水喷淋头,可对蔬菜再次进行清洗。

      蔬菜风干机 蔬菜风干机主要用于蔬菜清洗后的沥水风干,风干机主要是利用旋涡气泵产生的常温风将清洗后的蔬菜风干。

      多功能切菜机 多功能切菜机可用于净菜加工中的切片、切丝、切块,可用于萝卜、土豆、山药、黄瓜、元葱、菠萝、香蕉等茎杆状物料的分切。自动定向,片形整齐,厚薄均匀。

          以上就是净菜加工配送发展前景及净菜加工生产流程,详情请咨询企业客服,大家为净菜加工用户提供成套生产线及工艺流程设计方案。

     
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