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新疆羊肉真空滚揉机制造厂家

简要描述:

新疆羊肉真空滚揉机制造厂家,真空滚揉机主要适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉制品的加工,特别是对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质,是大型肉制品加工企业理想的选择。

新疆羊肉真空滚揉机制造厂家真空滚揉机适用范围:

        真空滚揉机主要适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉制品的加工,特别是对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质,是大型肉制品加工企业理想的选择。

真空滚揉机设备特点:

       1、具有连续真空功能。可以选择真空滚揉机(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)两种情况,配备真空表实时显示滚揉桶内真空度。

        2、采用触摸屏PLC控制,新疆羊肉真空滚揉机制造厂家采用可编程控制、操作,各参数可以根据不同产品进行设置、调整。 

        3、采用变频无级调速,速度范围3-12rpm,可以选择zui优化的加工工艺,提高生产效率;节约能耗;启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品,特别是禽类和渔产品。 

        4、高标准的卫生级设计。整机采用SUS304优质不锈钢材料,滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料彻底并设有排水口。 

        5、采用高纯度真空泵,配置真空管路过滤器,防止物料被抽入真空泵,选用高品质真空传感器,提高真空系统的可靠性。 

        6、可根据客户要求配备移动上料机和一体上料机。

真空滚揉机日常保养:

    1.每次工作结束打开油水分离器的底阀开关,放尽积水,清除真空吸入物,清洗真空油水分离器,保证真空管路畅通。

    2.真空泵应每月一次停泵检查油的污染情况,如果真空泵内油已被污染,则应及时换油。换油之前泵必须空载正转15分钟,让有油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽,用一些新油或清洗用油清洗泵后注入新油(新油为10#汽油放尽,各汽油加油站均有售)。真空泵的维护与保养可参照真空泵使用说明书实行。

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