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蔬菜加工清洗线-蔬菜生产设备

简要描述:

蔬菜加工清洗线-蔬菜生产设备 用于蔬菜的精加工和深加工。该生产线主要由蔬菜挑选输送机、气泡清洗机、臭氧杀菌消毒清洗机、毛刷清洗机、毛辊清洗机、蔬菜风干机、切丝机、切片机、多功能切菜机等设备组成,完成净菜的挑选、分级、清洗、切割、杀菌等工序。

净菜加工就是将采收的新鲜蔬菜进行挑选、洗涤、沥干、切分或不切分的过程。

那么净菜加工设备是什么呢?

净菜也称新鲜消毒蔬菜。即用新采摘的蔬菜,经过整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗涤、消毒等加工操作,在无菌环境中,真空包装而制成的一种产品。以下仅举一例。

蔬菜加工清洗线-蔬菜生产设备 

(一)产品特色


蔬菜新鲜,方便卫生,可直接进锅烹饪,冰箱保鲜可达1周。



(二)主要原辅料


新鲜的辣椒、蒜薹、油菜、胡萝卜、芹菜、菜花等新鲜蔬菜、水果、肉类。



(三)净菜加工生产线工艺流程


新鲜蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗涤→预煮→冷却→切段、块→洗涤→过秤→装袋→封口→成品(贮藏在冰箱中)

?蔬菜加工清洗线-蔬菜生产设备特点

涡流振动清洗机采用螺旋状混合水流清洗物料,延长清洗路径,节约水源。 

二次沉淀过滤水循环系统,效率高节能,避免水资源浪费。 

机体内设有臭氧发生器,降解果蔬残留的化肥、农药等有毒物质,清除肉、蛋中的抗生素、化学添加剂、激素等有害物质,杀灭海鲜中容易引起中毒的嗜盐性菌等,保证物料的鲜度。

   净菜加工设备水果蔬菜清洗线的机架采用优质SUS304不锈钢制作,符合国家食品行业使用标准。流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制,满足工艺要求。该机结构紧凑,自动化程度高,适合于各种加工规模企业使用。该设备采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术,对物进行清洗。清洗运行速度无级可调,用户可根据不同的清洗内容任意设定。

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